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特许连锁经营的3S原则

时间:2017-07-03 17:46:04 | 来源:干洗店加盟问答 | 作者:威特斯国际洗衣
文章摘要:[经营方略] 星级:★★★ [推荐] 特许连锁经营在管理上要求符合3S原则,即:简单化、标准化、专业化。 1.简单化(Simplification) 指作业及作业流程简单化。去掉不必要的流程或合理简化复杂流程,可以使员工节约精力,提高工作效率:使加盟店店主集中精力抓

[经营方略] 星级:★★★ [推荐]


特许连锁经营在管理上要求符合3S原则,即:简单化、标准化、专业化。
1.简单化(Simplification)
指作业及作业流程简单化。去掉不必要的流程或合理简化复杂流程,可以使员工节约精力,提高工作效率:使加盟店店主集中精力抓重点,提高经营业绩。
2.标准化(Standardization)
是3S中最基本的原则,也是连锁店的一大经营特色。主要表现在作业标准化、企业整体形象标准化,如店面设计、装璜、商品采购、陈列、定价、广告宣传、工作服等等。标准化是店铺具有可复制性的基础。
3.专业化(Specialization)
指分工专业化。随着连锁店的发展,人员分工将更细、更趋专业化。这也是标准化的进一步深化。
上述3S原则在特许经营的管理实践中,是通过操作手册体现出来的。为了保证每一间店运作一致,特许人所订的手册应详尽无遗,并被严格执行。目的是为统一管理,同时让受许人尽快熟悉业务,提高业务效率。如果没有操作手册,受许人各自的素质不同,管理水平不一,势必会影响整个体系的统一形象。因此,一个成功的特许经营体系,往往会有一套完整的操作手册。这也正是特许经营与其它经营方式相区别的地方。

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